Pour environ 30 bouchées :
Ingrédients :
- 2 œufs
- 80g de lait
- 100 g de farine avec levure incorporée
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 50 g de gruyère
- 120 g de saumon fumé
- Poivre, sel
Préchauffez votre four à 180°C. Coupez le saumon en petit cubes.
Dans un saladier, fouettez les œufs. Ajoutez ensuite la farine et incorporez le beurre. Par la suite ajoutez le lait tiédi au micro-ondes. Ajoutez le gruyère râpé et ajoutez le saumon. Versez la pâte dans de petits moules à muffins. Mettre au four 35 minutes. Vous pouvez les servir tiède ou froid.
bouchées , saumon fumé
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