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lundi 11 avril 2011

Esacalope de dinde à l'italienne


Pour deux personnes

Ingrédients :

- 2 escalopes fines

- 1 pincée de thym
- 1/2 boule de mozzarella
- 1 tranche de jambon cru
- 6 cuillères à soupe de sauce tomates cuisinées au petits légumes panzani
- sel,poivre

Préchauffez votre four à 210°C. Faire cuire à la poêle vos escalope.Salez et poivrez.
Les installez dans un plat à four en fin de cuisson. Recouvrir d'une demi tranche de jambon cru puis de tranches de mozzarella. Parsemez de thym et recouvrir généreusement de sauce tomate.Mettre au four 15 minutes.



escalope, dinde, sauce tomate, mozzarella, jambon cru

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