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samedi 29 septembre 2012

Moelleux double caramel

Pour 6 moelleux

Ingrédients : 
- 100g de chocolat au caramel crunch    
- 30g de pralinoise + 2 morceaux

- 120g de beurre
- 95g de sucre
- 2 œufs
- 50g de poudre d'amande
- 50g de farine à gâteaux
- 1 pot de caramel au beurre salé (ou faites le maison)

Allumez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat, les 30g de pralinoise avec le beurre coupé en morceaux. Fouettez ensemble les oeufs entiers et le sucre. Il faut que le mélange blanchisse. Ajoutez les amandes, la farine et le mélange au chocolat. Répartissez la pâte dans six moules. Mettre un morceau de pralinoise au centre. Faites cuire dans le four 20 minutes. 
A la sortie du four, laissez tiédir. Nappez de caramel au beurre salé et servez. 
 
Un régal de caramel, à faire et à refaire pour tous les gourmands...
 
 
 


samedi 15 septembre 2012

Moelleux à la noix de coco et coeur de nutella

Ingrédients :  
- 100g de noix de coco
- 70g de sucre
- 40g de farine à gâteaux
-2 œufs
- 8 cl de crème fraiche liquide
- 6 cuillères à soupe de nutella bien frais


Mélangez la noix de coco, le sucre et la farine. Ajoutez les œufs et la crème. Versez la pâte à moitié dans les moules . Placez au centre une cuillère à soupe de nutella dans chaque empreinte. Recouvrir de pâte. ( sur la photo le nutella a été placé au dessus de la pâte). Mettre au four 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C. A la sortie du four, attendez 5 minutes et démoulez. Servez aussitôt pour le déguster tiède ou possible de le manger froid.

muffins, moelleux, noix de coco, nutella, dessert

Cake au chocolat facile mais irrisistible....

Ingrédients :  
- 4 oeufs
- 100g de beurre
- 100g de farine à gâteau
- 100g de sucre
- 200g de chocolat noir


Faire fondre le chocolat et le beurre. Ajoutez les oeufs entiers, le sucre et le farine. Beurrez et farinez un moule.Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

gateau, cake, chocolat, dessert